Галл қышқылы - бұл үш қабатты гидроксибензой қышқылы, ол грек жаңғағында, сүмелекте, бақсыларда, шай жапырақтарында, емен қабығында және басқа өсімдіктерде кездеседі.
Гал қышқылы бос және гидролизденетін таниндердің құрамында да кездеседі. Галл қышқылы топтары әдетте бір-бірімен байланысып, эллаг қышқылы сияқты димерлер түзеді. Гидролизденетін таниндер гидролиз кезінде ыдырайды, тиісінше галлотаниндер және эллагитаниндер деп аталатын гал қышқылы мен глюкоза немесе эллаг қышқылы мен глюкоза.
Галл қышқылы
Галин қышқылы CAS NO: 149-91-7
Өнімнің атауы: Гал қышқылы
Сыртқы түрі: ұсақ ақтан сарыға дейінгі ұнтақ
Молекулалық формула: C7H6NO5
Молекулалық салмағы: 170.13
Тестілеу әдісі: HPLC / UV-VIS
Балқу температурасы: 235-240С
Суда ерігіштігі: 12 г / л суық су
Химиканың атауы: 3β-Гидрокси-20 (29) -лупаен-28-қышқыл қышқылы
Галин қышқылы CAS NO: 149-91-7 Introduction:
Галл қышқылы - бұл үш қабатты гидроксибензой қышқылы, ол грек жаңғағында, сүмелекте, бақсыларда, шай жапырақтарында, емен қабығында және басқа өсімдіктерде кездеседі.
Гал қышқылы бос және гидролизденетін таниндердің құрамында да кездеседі. Галл қышқылы топтары әдетте бір-бірімен байланысып, эллаг қышқылы сияқты димерлер түзеді. Гидролизденетін таниндер гидролиз кезінде ыдырайды, тиісінше галлотаниндер және эллагитаниндер деп аталатын гал қышқылы мен глюкоза немесе эллаг қышқылы мен глюкоза.
Галин қышқылы CAS NO: 149-91-7 Specification:
|
ТАЛДАУ |
ЕРЕКШЕЛІК |
НӘТИЖЕЛЕР |
|
Галь қышқылының мөлшері (құрғақ негіз) |
â ‰ ¥ 99,0% |
99,35% |
|
Кептіру кезінде жоғалтулар |
â ‰ ¤10.0% |
Сәйкес келеді |
|
Танн қышқылының сынағы |
Бұлтты күн жоқ |
Сәйкес келеді |
|
Суда еріген тәжірибе |
Бұлтты күн жоқ |
Сәйкес келеді |
|
Хрома |
â ‰ ¤120 |
Сәйкес келеді |
|
S062 |
â ‰ ¤0.01% |
0.005 |
|
Тұтану кезінде қалдық |
â ‰ ¤ 0,1% |
0.03 |
|
НИУ |
â ‰ ¤10 |
Сәйкес келеді |
|
Ерітінді |
131 ~ 134.5 |
Сәйкес келеді |
|
CL- |
â ‰ ¤0.02% |
0.01 |
|
Микробиология |
||
|
Пластиналардың жалпы саны |
<1000cfu / g |
Сәйкес келеді |
|
Ашытқы және зең |
<100cfu / g |
Сәйкес келеді |
|
E.Coli |
Теріс |
Сәйкес келеді |
|
Сальмонелла |
Теріс |
Сәйкес келеді |
Галин қышқылы CAS NO: 149-91-7 Main Functions
1. Гал қышқылы бактерияға қарсы әсер етеді және бациллярлық дизентерияны емдей алады. Оның тұтқыр, гемостаз және диареяға қарсы әсері бар;
2. Тамақ өнеркәсібінде оны пропил галлатын консервант дайындау үшін пайдалануға болады;
3.Мордантты бояғыштар өндірісінде және өңдеуші ретінде және т.с.с. қолдануға болады;
4. Көк-қара сияның шикізаты болып табылатын темір ионымен көк-қара тұнба түзеді;
5. С дәруменімен балықты өсіру үшін нығайтылған жем ретінде біріктіруге болады;
6. Ол тері илеу өндірісінде де қолданылады және фотограф ретінде де қолданыла алады.
Application of Галл қышқылы:
1. Галь қышқылы Тағамға жағыңыз, галл қышқылы шарап, консервіленген, қоюландырылған шырын және басқа да қоректік заттарға айналуы мүмкін;
2. Гал қышқылы косметикалық өнеркәсіпке жағыңыз, тері күтімі өнімдерінің белсенді ингредиенттері ретінде қолданылатын гал қышқылы;
3. Галл қышқылы кеңінен фармацевтикалық дәрежеде қолданылады.
4. Гал қышқылы бояғыштарға, химиялық заттарға және органикалық синтезге, сондай-ақ сирек кездесетін металдарды талдауға қолданылады.
(1) Жыныстық қызметті ынталандыратын жүйке жүйесін ынталандыру
(2) Антибактериалды, қабынуға қарсы, жөтелге қарсы, астматикалық және жоятын қақырық.
(3) Бүйректі тонизирлеу және ерлердің вириталдылығын арттыру, ревматизмді жеңілдету, бұлшық еттер мен сүйектерді нығайту.
(4) қан қысымын және қандағы қантты төмендету.
(5) Қатерлі ісікке қарсы және иммунитетті күшейту
(6) Стафилококкты тежеу және қартаюды кейінге қалдыру.
