L-карнозин (бета-аланил-L-гистидин) - бұл бета-аланин және гистидин аминқышқылдарының дипептиді. Бұл бұлшықет пен ми тіндерінде өте көп шоғырланған.l- Карносин адамның фибробласттарындағы Хейфлик шегін жоғарылатуы мүмкін, сонымен қатар теломердің қысқару жылдамдығын төмендетеді. Карносин сонымен қатар геропротектор ретінде қарастырылады.
L-карнозин
L-карнозин CAS: 305-84-0
L-карнозиннің химиялық қасиеттері
MF: C9H14N4O3
MW: 226.23
Балқу температурасы: 253 ° C (дек.) (Жарық)
Альфа: 20.9º (c = 1.5, H2O)
Қайнау температурасы: 367,84 ° C (шамамен бағалау)
Тығыздығы: 1.2673 (шамамен бағалау)
Сыну көрсеткіші: 21 ° (C = 2, H2O)
Суда ерігіштігі: мөлдірлігі
L-карнозин CAS: 305-84-0 Introduction:
L-карнозиннің реактивті оттегі түрлерін (ROS), сондай-ақ тотығу стрессі кезінде жасуша мембранасының май қышқылдарының тотығуынан пайда болған альфа-бета қанықпаған альдегидтерді тазартатыны дәлелденген. Карносин сонымен қатар цвиттерион, оң және теріс ұшы бар бейтарап молекула. Карнитин сияқты, карнозин де ет мағынасын білдіретін карн түбір сөзінен құралған, оның жануарлар ақуызында таралуын меңзейді. Вегетариандық (әсіресе вегетариандық) диетада стандартты диетада кездесетін деңгеймен салыстырғанда адекватты карнозин жетіспейді. Карносин адамның фибробласттарындағы Хейфликтің шегін арттыра алады, сонымен қатар теломерлердің қысқару жылдамдығын төмендетеді. Карносин сонымен қатар геропротектор ретінде қарастырылады.
L-карнозин CAS: 305-84-0 Техникалық сипаттама:
|
Талдау элементтері |
Техникалық сипаттама |
Нәтиже |
|
Сыртқы түрі |
Ақ ұнтақ |
Ақ ұнтақ |
|
Түс |
Ақтан аққа дерлік |
Ақ |
|
Иіс |
Иісі жоқ |
Сәйкес келеді |
|
IR спектрі |
Құрылымға сәйкес |
Құрылымға сәйкес |
|
Сәйкестендіру |
Сәйкес келуі керек |
Сәйкес келеді |
|
Арнайы айналу [a] D20 |
+ 21.0 ± 2.0o (C = 2, H2O) |
+ 20,4 ° (C = 2, H2O) |
|
Кептіру кезінде жоғалту |
â ‰ ¤1,0% |
0,4% |
|
Еру нүктесі |
243.0-263.0 ° C |
сәйкес келеді |
|
Ауыр металдар |
â ‰ ¤10ppm |
<10ppm |
|
Мышьяк |
â ‰ ¤1ппм |
<1 / мин |
|
Қорғасын |
â ‰ ¤3ppm |
<3пм |
|
Кадмий |
â ‰ ¤1ппм |
<1 / мин |
|
Меркурий |
â ‰ ¤0.1ppm |
<0,1 / мин |
|
От жағу қалдықтары |
â ‰ ¤ 0,1% |
<0,05% |
|
рН (2% суда) |
7.5 ~ 8.5 |
7.9 |
|
L-гистидин |
â ‰ ¤1,0% |
<1,0% |
|
Alan²-аланин |
â ‰ ¤ 0,1% |
<0,1% |
|
Аэробтардың жалпы саны |
â ‰ ¤1000CFU / г. |
<100CFU / г. |
|
Зең және ашытқы |
â ‰ ¤100CFU / г. |
<10CFU / г. |
|
E.Coli |
Теріс |
Анықталмайды |
|
Сальмонелла |
Теріс |
Анықталмайды |
|
Гидразиннің мөлшері |
Анықталмайды |
Анықталмайды |
|
Бөлшек мөлшері |
100% арқылы 100 тор |
Сәйкес келеді |
|
Сусымалы тығыздық |
|
0,321г / мл |
|
Талдау (HPLC) |
99,0% (ауданы%) |
99,2% |
|
Қорытынды |
USP36 стандартымен келісімдер |
|
L-карнозин CAS: 305-84-0 Function:
1.L-карнозин - ең тиімді карбонилденуге қарсы агент. (Карбонилдену - ағзадағы белоктардың жасқа байланысты деградациясының патологиялық сатысы.) Карнозин терінің коллагенінің өзара байланысын болдырмауға көмектеседі, бұл икемділік пен әжімдердің жоғалуына әкеледі.
2 .Ларнозин ұнтағы сонымен қатар жүйке жасушаларында мырыш пен мыс концентрациясының реттегіші ретінде жұмыс істейді, бұл организмдегі нейроактивті заттардың шамадан тыс стимуляциясын болдырмауға көмектеседі, жоғарыда айтылғандардың барлығын дәлелдейді және басқа зерттеулер одан әрі артықшылықтарын көрсетті.
3.LCarnosine - бұл ең жойқын бос радикалдарды да сөндіретін SuperAntiOxidant: гидроксил және пероксил радикалдары, супероксид және жалғыз оттегі. Карнозин ионды металдарды хелаттауға көмектеседі (ағзадан ағып жатқан токсиндер).
L-карнозин CAS: 305-84-0 Application:
1.L-карнозин асқазандағы эпителий жасушаларының мембраналарын қорғайды және олардың қалыпты метаболизмін қалпына келтіреді
2. L-карнозин антиоксидант қызметін атқарады және асқазанды алкогольден және темекі шегуден болатын зақымдан қорғайды.
3 L-карнозиннің қабынуға қарсы қасиеттері бар және интерлейкин-8 өндірісі қалыпты.
4. L-карнозин жараларға жабысып, олар мен асқазан қышқылдары арасында тосқауыл қызметін атқарады және оларды емдеуге көмектеседі.
5. L-карнозин Helicobacter pylori бактерияларының белсенділігін тежейді;
6. L-карнозин асқазанның шырышты қабатына маңызды простагландиндердің түзілуіне кедергі болмайды;
7. L-карнозин бұл шырышты төсемдерді нығайтады және қорғаныш шырышты өндіруді ынталандырады.
