Тағамдық қоспалар тамақ өнеркәсібінің дамуына үлкен ықпал етті және қазіргі тамақ өнеркәсібінің жаны ретінде белгілі. Бұл негізінен тамақ өнеркәсібіне көптеген пайда әкелетіндігімен байланысты.
Өсімдік сығындысы дегеніміз - өсімдіктерді шикізат ретінде пайдалану, түпнұсқа өнімді пайдалану қажеттілігіне сәйкес экстракциялау және бөлу процесі, өсімдіктегі бір немесе бірнеше компоненттерді бағытта алу немесе шоғырландыру, негізінен бастапқы компоненттерін өзгертпестен зауыттың. Қажет болса, оны сұйықтық немесе гигроскопияға қарсы жақсы сұйықтықты ұнтақ немесе түйіршікті өнімдер жасау үшін қосалқы заттармен толықтыруға болады, бірақ сонымен қатар сұйық немесе майлы өнімдер аз мөлшерде болады.
2020 жылдың аяғында эпидемияның етігі әлі құлап қалған жоқ, қара аққулар әлі де аспанда ұшып жүр. Осындай «қара сағатта» әлем ауыр экономикалық рецессия мен ғаламдық сауданың құлдырауын бастан кешуде. Әлемдегі барлық елдер үшін бірінші кезектегі мәселе - азық-түлік қауіпсіздігі мен азық-түлік қорының қауіпсіздігін қамтамасыз ету. Бұл тамақтану мен денсаулық сақтау саласына қандай әсер етеді? Саланың болашақтағы тенденциясы қандай? Белгісіз ауытқулар дегеніміз не?
Соңғы жылдары теріні табиғи және қауіпсіз күтіммен айналысатындар көбейіп келеді, сондықтан өсімдік сығындылары бар тері күтімі өнімдері сатылым нүктелері ретінде көп, тіпті теріні күтуге арналған құралдардың құрамы да ерекше емес. Көптеген блогерлер мен Джимей тері күтіміне алаңдайды, олар өсімдік сығындылары туралы алаңдайды. Кейбіреулер тері күтімі өнімдерінде өсімдік сығындылары бар, теріні тітіркендірмейді дейді; Кейбіреулер бұл пайдасыз компоненттер, ешқандай пайда жоқ дейді.
