Полиглутамин қышқылы натто сағызы және полиглутамин қышқылы деп те аталады. Бұл суда еритін, биологиялық ыдырайтын, улы емес, микробты ашыту арқылы дайындалған биополимер. Оның ылғалдандыратын және суды бекітетін әсері гиалурон қышқылынан 500 есе көп. Негізінен ылғалдандыру, ағарту, бактерияға қарсы және терінің денсаулығын жақсарту үшін қолданылады.
Полиглутамин қышқылы
Полиглутамин қышқылы/Poly(L-glutamate) CAS:25513-46-6
Other Common Names：Natto Gum; PGA；γ-PGA；γ-Полиглутамин қышқылы；Gamma-Polyglutamic acid
Полиглутамин қышқылы/Poly(L-glutamate) Introduction:
Полиглутамин қышқылы is a water soluble, biodegradable, non-toxic biopolymer produced by microbial fermentation.
Поли (L-глутамат) / PGA - жабысқақ материал, ашытылған соядан «анато» табылған.
Поли (L-глутамат) / PGA - бұл әдеттен тыс анионды, табиғи түрде кездесетін гомо полиамид, ол альфа-амино және гамма карбон қышқылы топтары арасындағы амидтік байланыстармен байланысқан D & L глутамин қышқылының қондырғыларынан тұрады.
Гамма-поли-глутамин қышқылы (гамма-PGA) - бұл табиғи, көп функциялы және био-ыдырайтын биополимер. Ол глютамин қышқылын пайдаланып, Bacillus subtilis арқылы ашыту арқылы өндіріледі. PGA глутамин қышқылы мономерлерінен тұрады, олар ± ± -амино және γ-карбоксил топтары арасында өзара байланысты, ал PGA молекулалық салмағы әдетте 100 ~ 1000 кДа аралығында болады. Ол суда ериді, жеуге жарамды және адамға зиян тигізбейді және қоршаған ортаға зиян келтірмейді. Оның медицина, тамақ, косметика және суды емдеу салаларында кең қолданылуы бар.
Полиглутамин қышқылы/Poly(L-glutamate) Specification:
|
Түрі |
Молекулалық салмақ (Далтон) |
Талдау |
Сынып |
|
Жоғары молекулалық салмақ |
â ‰ ¥ 2000000 |
â ‰ ¥ 92% |
Косметикалық |
|
High Molecular Weight(New Түрі) |
â ‰ ¥ 1000000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
High Molecular Weight(Old Түрі) |
â ‰ ¥ 700000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
Төмен молекулалық салмақ |
â ‰ ¤100000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
Quite Төмен молекулалық салмақ |
â ‰ ¤10000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
Төмен молекулалық салмақ |
10000 шамасында |
â ‰ ¥ 25% |
Ауыл шаруашылығы |
Полиглутамин қышқылы/Poly(L-glutamate) Function:
1. Тұрақты ылғалдандыратын және адам терісінің құрғақ жағдайына төзімді белсенді компонент.
2. Адам терісінің икемділігін арттыру және оны тығыз және тегіс ұстау.
3. Меланиннің түзілуін тежеу.
4. Адам терісінің рН тепе-теңдігін сақтау.
5. Баяу жіберілетін жүйені қалыптастыру, сондықтан косметикадағы қоректік заттардың сіңіру қабілетін жақсарту.
6. Шашты бояғаннан кейін түс тұрақтылығын арттыру.
Полиглутамин қышқылы/Poly(L-glutamate) Application:
1. Суармалы тыңайтқыш:
Оны құрама тыңайтқышқа 5-8% мөлшерінде қосуға болады, құрама тыңайтқыштың қоректік құрамын жақсартады, дақылдардың тікелей сіңуін жоғарылатады.
2. Тамақ өнеркәсібі
Тамақ пен сусынға қоюландырғыш ретінде сусындардың дәмін жақсартады, балмұздақтағы тұрақтандырғышты, құрамын жақсартқыш, байланыстырғыш зат, мал азығына арналған қоспа, тоңазытқыш агент немесе криопротектор, ащы сезімді кетіретін агент, крахмалдан жасалған тағамдарды (нан және кеспе) дайындауға қоспа ретінде азық-түлік құрылымын жақсарту және пішінін сақтау.
3. Медициналық емдеу
Дәрілік заттарды тасымалдаушы, гемостатикалық агент, жұмсақ тіндерді көбейту.
4. Косметикалықs Ingredient
Ағартқыш құрал ретінде теріні күту сапасын жақсартатын ылғалдандырғыш ретінде әжімдерге қарсы қасиеті бар, ол ұзаққа созылатын әсер береді.
5. Суды тазарту
Ауыр металды сіңіретін немесе хелаттайтын агент. Биополимер флокулянты, полиакриламидтің орнын басады.
