Танниннің негізгі айырмашылығытанин қышқылытанин термині органикалық қосылыстар тобын атау үшін қолданылады, алтанин қышқылытаниннің бір түрі болып табылады.
Таниндер - полифенолдар санатына жататын органикалық қосылыстар. Бұл қосылыстар бір молекулада бірнеше фенол топтарын қамтиды. Таннин қышқылы - таниннің ерекше түрі. Таниндер негізінен өсімдік ұлпаларында кездеседі; сондықтан оларды полифенол биомолекулалары деп атауға болады.
Анықтама Таннин термині белоктармен байланысып, оларды тұндыруға қабілетті полифенолдар тобына жатады, ал танин қышқылы C76H52O46 химиялық формуласы бар органикалық молекула.
Қасиеттер Таннин бірнеше фенилдік топтардың болуымен, тұтқырлығымен, қышқылдығымен және т.б., ал танин қышқылы әлсіз қышқылдықпен, суда ерігіштігімен және т.б.
Қолданады Сонымен қатар, танин өсімдіктерді жыртқыштықтан қорғауда маңызды рөл атқарады және өсімдіктердің өсуін реттеуге көмектеседі. Ал танин қышқылын химиялық дақтармен әрекеттесуге көмектесетін құрамында танин аз ағашқа жағуға болады және бояу өндірісі үшін мордент ретінде қосуға болады, т.б.
Қорытынды Қорытындылай келе,танин қышқылытаниннің ерекше түрі болып табылады. Бұл таниндер тобындағы басқа мүшелерге ұқсас органикалық молекула. Сондықтан танин мен танин қышқылының басты айырмашылығы - танин термині органикалық қосылыстар тобын атау үшін қолданылады, ал танин қышқылы - таниннің бір түрі.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
