{кілт сөз} өндірушілер

L-аскорбин қышқылы - бұл антиоксидантты қасиеттері бар табиғи кездесетін органикалық қосылыс. Бұл ақ түсті қатты зат, бірақ таза емес үлгілер сарғыш болып көрінуі мүмкін. Ол жеңіл қышқыл ерітінділер беру үшін суда жақсы ериді.

Натрий Эриторбат - ақ кристалды ұнтақ, аздап тұзды. Ол ауада құрғақ күйінде тұрақты. Бірақ ерітіндіде ол ауа, микроэлементтер, жылу мен жарықтың қатысуымен нашарлайды. Балқу температурасы 200-ден жоғары (ыдырау). Суда оңай ериді (17г / 100м1). Этанолда ерімейді. 2% сулы ерітіндінің рН мәні 5,5-тен 8,0-ге дейін, тамақ антиоксиданттары, коррозияға қарсы түрлі түсті қоспалар, косметикалық антиоксиданттар ретінде қолданылады. Натрий Эриторбаты косметикада оттегін тұтына алады, жоғары валентті металл иондарын азайтады, тотығу-тотықсыздану потенциалын тотықсыздану диапазонына ауыстырады және қажетсіз тотығу өнімдерінің түзілуін азайтады. Натрий эриторбатын коррозияға қарсы түсті қоспа ретінде де қолдануға болады.

Антоцианиндер - суда еритін вакуолярлық пигменттер, олардың рН-на байланысты қызыл, күлгін, көк немесе қара болып көрінуі мүмкін.
Антоцианиндерге бай тағамдық өсімдіктерге көкжидек сығындысы, таңқурай, қара күріш және қара соя, соның ішінде қызыл, көк, күлгін немесе қара түстер жатады. Күзгі жапырақтардың кейбір түстері антоцианиндерден алынған.

L-цистин - бұл тағамдық қоспалар, оны медицинада, косметикада, тағамдық қоспаларда және басқаларында қолдануға болады. Емшек сүтімен сүтті сүтте қолданылады. Емес аминқышқылдары - терінің және шаштың түзілуіне өте қажет және хирургиялық араласуды жеңілдете алады. жарақатты емдеу.Гемопоэтикалық функцияны ынталандырады, ақ қан жасушаларының пайда болуына ықпал етеді.Ол организмдегі жасушалардың тотығуы мен тотықсыздануына ықпал етеді. Сондай-ақ, оны косметикада жараларды емдеуді жақсарту, терінің аллергиясын болдырмау және экземаны емдеу үшін қоспа ретінде пайдалануға болады.

Ванадий Pentoxide CAS №: 1314-62-1 V2O5

Î ± -галактозидаза - бұл ферментті дайындау, оны тамақ пен жемге қолдануға болады.