{кілт сөз} өндірушілер

Арабиногалактан - арабиноза мен галактозадан тұратын бейтарап полисахарид. Бұл қант қылқан жапырақты ағаштардың ксилемасында, әсіресе балқарағайда (Ларикс) 25% дейін көп .Суда ериді, этанолда ерімейді.Жылыту тұтқырлықты төмендетеді.

Гидроксипропил-бета-циклодекстрин крахмалдан ферментативті конверсия жолымен өндіріледі және тамақ, химия өнеркәсібінде, сондай-ақ ауылшаруашылығы мен қоршаған орта инженериясында қолданылады.

Субтилизин протеазы (алкалаза протеазы деп те аталады) - бұл ақуыз ферменті, ол Bacillus licheniformis-тен ферменттелгеннен және нақтыланғаннан кейін пайда болады, негізінен Bacillus licheniformis протеазадан тұрады, молекулалық салмағы шамамен 27300 құрайды. Сериннің эендопротеазы макросты гидролиздей алады. -молекула ақуызы бос амин қышқылына айналады және т.б.

Эскулин - глюкозадан және дигидроксикумарин қосылысынан құралған гликозид. Эскулин - бұл күлді гүлдің күлінен (Fraxinus ornus) қабығынан алынған кумарин туындысының өнімі.

Бензокаин - ақ ине кристалы, балқу температурасы 90-92â «ƒ, суда аз ериді, органикалық еріткіштерде оңай ериді. Мысалы: этанол, хлороформ, эфир, бадам майында, зәйтүн майында ери алады. Бензокаин, ерімейтін жергілікті анестезиялық химиялық кітап ретінде, ауырсынуды және қышуды жеңілдетеді. Ол клиникалық түрде жараны жансыздандыруда, жара анестезиясында, шырышты қабат анестезиясында және геморрой анестезиясында қолданылады. Оның фармакологиялық әсері негізінен ауырсыну мен қышуды жеңілдету үшін жүйке ұштарын бітеуге бағытталған.

Глицин (глицин, Gly деп қысқартылған) аминқышқыл қышқылы деп те аталады. Оның химиялық формуласы C2H5NO2 құрайды. Бұл бөлме температурасы мен қысымындағы ақ түсті қатты зат. Глицин - аминқышқылдар қатарындағы ең қарапайым амин қышқылы. Бұл адам ағзасына қажет емес. Оның молекулаларында қышқыл және сілтілі функционалды топтары бар. Ол суда иондалған және күшті гидрофильділікке ие. Ол полярлы емес амин қышқылына жатады, полярлық еріткіштерде ериді, бірақ полярлық еріткіштерде ерімейді. Полярлы емес еріткіштерде, қайнау температурасы мен балқу температурасы жоғары, глицин су ерітіндісінің қышқылдығы мен сілтілігін реттеу арқылы әр түрлі молекулалық морфологияларды ұсына алады.