{кілт сөз} өндірушілер

Натрий Эриторбат - ақ кристалды ұнтақ, аздап тұзды. Ол ауада құрғақ күйінде тұрақты. Бірақ ерітіндіде ол ауа, микроэлементтер, жылу мен жарықтың қатысуымен нашарлайды. Балқу температурасы 200-ден жоғары (ыдырау). Суда оңай ериді (17г / 100м1). Этанолда ерімейді. 2% сулы ерітіндінің рН мәні 5,5-тен 8,0-ге дейін, тамақ антиоксиданттары, коррозияға қарсы түрлі түсті қоспалар, косметикалық антиоксиданттар ретінде қолданылады. Натрий Эриторбаты косметикада оттегін тұтына алады, жоғары валентті металл иондарын азайтады, тотығу-тотықсыздану потенциалын тотықсыздану диапазонына ауыстырады және қажетсіз тотығу өнімдерінің түзілуін азайтады. Натрий эриторбатын коррозияға қарсы түсті қоспа ретінде де қолдануға болады.

Протеаза Bacillus licheniformis-ті су астында ашыту арқылы, содан кейін тазарту және қалыптау арқылы өндіріледі. Ол температура мен рН ауқымында белоктарды тиімді гидролиздей алады.

L-аргинин гидрохлориді - ақуызды құрайтын 20 амин қышқылының бірі. L-аргинин - маңызды емес аминқышқылдарының бірі, яғни оны организмде синтездеуге болады, L-аргинин HCL - азот оксиді мен басқа метаболиттердің ізашары. Бұл коллагеннің, ферменттер мен гормондардың, тері мен дәнекер тіндердің маңызды компоненті. L-аргинин әр түрлі ақуыз молекулаларының синтезінде маңызды рөл атқарады; креатин мен инсулин оңай танылады. Ол антиоксидантты қасиетке ие болуы мүмкін және аммиак пен плазмалық лактат сияқты қосылыстардың, физикалық жаттығулардың қосымша өнімдерінің жиналуын азайтады. Ол тромбоциттердің агрегациясын тежейді және қан қысымын төмендететіні белгілі болды.

Танин - бұл өсімдіктерден алынған тұтқыр химиялық зат. Танн қышқылы - қышқылдығы әлсіз таниннің бір түрі. Кейбір ағаштарда бұл химиялық зат зиянкестер мен өрттен қорғаныс ретінде әрекет етуі мүмкін және адамдар заттың бактерияға қарсы, саңырауқұлаққа қарсы және антиоксидантты қасиеттерінен пайда көреді деп саналады. Ол сондай-ақ теріні өндіру және ағашты бояу сияқты өндірістік мақсаттарда қолданылады.Бұл зат әдетте суда оңай еритін сары, ақ немесе ашық-қоңыр ұнтақ түрінде кездеседі. Әдетте оның иісі жоқ, бірақ оның дәмі адамның қобалжуын тудыруы мүмкін, өйткені бұл адамда іш қатуды тудырады, танин қышқылы диареяны емдеуге қолданылады. Сондай-ақ, оны геморройдың ісінуін азайту және ішкі қан кетуді бақылау үшін қолдануға болады. Сыртынан бұлшықет пен буын проблемаларымен күресуге және жараларды емдеуге көмектесетін танинді кремдер мен тұздықтарға қосуға болады. Ол сондай-ақ аяқтың, тырнақтың немесе тырнақтың саңырауқұлаққа қарсы емі үшін қолданылуы мүмкін.Адамдарға таннин қышқылын көп мөлшерде тұтынбау туралы ескертіледі және оны үнемі ішуге болмайды. Бұл көптеген жолдармен пайдалы бола тұрса да, танин жағымсыз әсер етуі мүмкін.

Төмен температуралы Альфа-амилаза Bacillus subtilis штаммынан өсіру, ашыту және экстракциялау техникасы арқылы жасалады, бұл өнімді жеміс шырынын, глюкозаны, целлюлозаны, алкогольді, сыраны, натрий глутаматын, шаоксиндік шарапты, дистиллятты сұйылту процесінде қолдануға болады. спирттер ферменттеу өнеркәсібі, полиграфия және бояу өнеркәсібі, сондай-ақ тоқыма өнеркәсібін таңдау процесі.

Натрий цикламаты, ақ ине, үлпектік кристалды немесе кристалды ұнтақ. Иісі жоқ. Тәтті, оның тәттілігінің сұйылтылған ерітіндісі сахарозадан шамамен 30 есе көп. Сахарозаның тәттілігі 40-тан 50 есеге дейін, тағамдық емес тәттілендіргішке арналған.