{кілт сөз} өндірушілер

Натрий пропанаты немесе натрий пропионаты - бұл пропион қышқылының натрий тұзы, оның химиялық формуласы Na (C2H5COO), ол консервант ретінде қолданылады және Еуропадағы E санының E281 таңбалауымен ұсынылған; бұл мен

Никотинамид (ниацинамид), ол никотинамид деп те аталады, никотин қышқылының амидті қосылысы. Ақ кристалды ұнтақ; иіссіз немесе дерлік иіссіз, ащы дәм; сәл гигроскопиялық. Суда немесе этанолда, глицеролда ериді. Ол негізінен пеллаграның, стоматиттің, глосситтің, ауру синус синдромының алдын алу және емдеуде қолданылады.

Төмен температуралы Альфа-амилаза Bacillus subtilis штаммынан өсіру, ашыту және экстракциялау техникасы арқылы жасалады, бұл өнімді жеміс шырынын, глюкозаны, целлюлозаны, алкогольді, сыраны, натрий глутаматын, шаоксиндік шарапты, дистиллятты сұйылту процесінде қолдануға болады. спирттер ферменттеу өнеркәсібі, полиграфия және бояу өнеркәсібі, сондай-ақ тоқыма өнеркәсібін таңдау процесі.

Гексамидин диизетионаты - бұл ақ түсті ұнтақ немесе кристалдар, гексамидин диезетионаты безеулер мен безеулерге қарсы құралдар, шаш күтімі өнімдері үшін қолданыла алады.

Галл қышқылы - бұл үш қабатты гидроксибензой қышқылы, ол грек жаңғағында, сүмелекте, бақсыларда, шай жапырақтарында, емен қабығында және басқа өсімдіктерде кездеседі.
Гал қышқылы бос және гидролизденетін таниндердің құрамында да кездеседі. Галл қышқылы топтары әдетте бір-бірімен байланысып, эллаг қышқылы сияқты димерлер түзеді. Гидролизденетін таниндер гидролиз кезінде ыдырайды, тиісінше галлотаниндер және эллагитаниндер деп аталатын гал қышқылы мен глюкоза немесе эллаг қышқылы мен глюкоза.

Этил ванилині - тағамдық қоспалар өндірісіндегі маңызды хош иістер мен хош иістердің бірі. Ол ваниль бұршақтарының толық және тұрақты хош иісіне ие және ванилинге қарағанда 3-4 есе хош иісті. Ол тағам, тәттілер, кәмпиттер, балмұздақ, сусындар мен косметикада хош иісті бекітуші және қоспа ретінде кеңінен қолданылады. Ол сондай-ақ фармацевтикалық аралық, жемдік қоспалар ретінде және электр қаптау өндірісінде қолданылады.