{кілт сөз} өндірушілер

Натрий бензоаты көбінесе ақ түйіршіктер, иісі жоқ немесе аздап бензойин иісі, дәмі сәл тәтті, тұтқырлығы бар; суда оңай ериді (қалыпты температура) шамамен 53.0г / 100мл, PH шамамен 8; натрий бензоаты қышқыл консервант болып табылады, сілтіліде Жыныстық ортада зарарсыздандыру және бактериостаз болмайды; оның ең жақсы антисептикалық рН - 2,5-4,0.

Синнамил спирті CAS: 104-54-1 немесе стирон - бұл сторакста, Перудің бальзамында және даршын жапырақтарында эфирленген күйде кездесетін органикалық қосылыс. Ол таза болған кезде ақ кристалды қатты денені немесе аздап тазарған кезде сары май түзеді. Оны сторакс гидролизі арқылы өндіруге болады.

L-арабиноза - бұл жемістер мен ірі дәнді дақылдардың қабығында кең таралатын төмен калориялы тәттілендіргіштің жаңа түрі. Ол адамның ішегіндегі сахарозаның белсенділігін тежейді және осылайша сахарозаның сіңуін тежейді. Сонымен қатар, L-арабиноза денедегі майдың жиналуын тежей алады, оны семіздік, гипертония, гиперлипидемия және басқа аурулармен күресуге болады.
L-арабинозасы D-арабинозаға қарағанда табиғатта көп кездеседі, оны фармацевтикалық аралық, дайындаушы қоректік орта ретінде қолдануға болады және оны хош иісті өнеркәсіпте синтездеу үшін қолдануға болады.

Терпинолен хош иісті бұрышта кездеседі.Терпинолен көптеген эфир майларының құрамына кіреді. ж. Цитрус, мента, арша, миристика түрлері Парнип майы (Pastinaca sativa) негізгі көзі болып табылады (40-70%). Терпинолен - хош иістендіргіш.

1,3-диметилмочевина CAS 96-31-1

Протеаза Bacillus licheniformis-ті су астында ашыту арқылы, содан кейін тазарту және қалыптау арқылы өндіріледі. Ол температура мен рН ауқымында белоктарды тиімді гидролиздей алады.