Натрий пропионаты
  • Натрий пропионатыНатрий пропионаты

Натрий пропионаты

Натрий пропанаты немесе натрий пропионаты - бұл пропион қышқылының натрий тұзы, оның химиялық формуласы Na (C2H5COO), ол консервант ретінде қолданылады және Еуропадағы E санының E281 таңбалауымен ұсынылған; бұл мен

Сұрау жіберу

Өнім Сипаттамасы

Натрий пропионаты


Натрий пропионаты CAS: 137-40-6

Натрий пропионатының химиялық қасиеттері
MF: C3H62.Na
MW: 96.06
EINECS: 205-290-4
Балқу температурасы: 285-286 ° c (жарық)
Ерігіштігі2o: 0,1 г / мл, мөлдір
Ph: 8-9,5 (10г / л, h2o, 20â «ƒ)
Суда ерігіштігі: 995 г / л (20 ºс)
Сезімтал гигроскопиялық
Мерк: 14 866
BRN: 3566934
Тұрақтылық: тұрақты. Күшті тотықтырғыш заттармен үйлеспейді. Гигроскопиялық.
Натрий пропионаты - бұл өнеркәсіпте өндірілетін, бірақ табиғатта кездесетін кең таралған тағамдық қоспалар. Ол көгеруге және бактериялардың кейбір түрлеріне улы болғандықтан, бұл нан өнімдерінде немесе сезімтал басқа өнімдерде әсіресе тиімді қоспа болып табылады
бүліну.

Натрий пропионаты CAS: 137-40-6 Specification:

Көрсеткіш

FCC-V

E281

ПАЙДАЛАНУ

Ақ кристалды немесе кристалды ұнтақ

Ақ кристалды гигроскопиялық ұнтақ немесе ұсақ ақ ұнтақ

Мазмұны

99.0-100.5 (кептіру негізі)%

мин 99,0% (105С, 2сағ)

рН (10% сулы ерітінді)

---

7.5-10.5

Ретінде

---

максимум 0.0003%

Ауыр металдар

---

максимум 0,001%

Сілтілік (Na2CO3 ретінде)

Сынақтан өтеді (шамамен 0,15%)

 

Кептіру кезінде жоғалтулар

максимум 1%

максимум 4% (105С, 2сағ)

Суда ерімейді

---

максимум 0,1%

Темір

максималды 0,003%

максималды 0,005%

Қорғасын

максимум 0,0002%

максимум 0,0005%

Меркурий

---

максимум 0,0001%


Натрий пропионаты CAS: 137-40-6 Function:
Натрий пропионаты - нан өнімдеріндегі белгілі бір қалыптардың және кейбір бактериялардың көбеюінің тиімді тежегіші. Әдетте
ашытқысыз ашытылған нан өнімдерінде басым болады, өйткені кальций пропионатының кальций иондары химиялық заттарға кедергі келтіреді
ашытатын агенттер. Нан-тоқаш өнімдерінде, мысалы пирожныйлар, шелпек, пирогты толтырғыштар және т.б. химиялық жапырақты агенттер қолданылады.
(мысалы, пісіру ұнтағы). натрий пропионатын өңдеуге оңай және ұнға қосу оңай. Бұл кезде қауіпсіз қосылыс
тағамның төменгі деңгейінде кездеседі.

Натрий пропионаты CAS: 137-40-6 Application: 
1. Натрий пропионаты негізінен тағамдық консервант ретінде қолданылады, сонымен қатар дәрі-дәрмектер, бояғыштар және т.б.
2. Натрий пропионаты фармацевтика саласында және өсімдіктердің генетикалық зерттеулерінде қолданылады, сонымен қатар аралық, фунгицид және консервант ретінде қолданылады.
3. Антисептикалық; микробқа қарсы агент.
4. Натрий пропионаты сонымен қатар қышқыл түріндегі тағамдық консервант болып табылады. Қолданған кезде бензо қышқылының тиімді түріне айналады. Пайдалану көлемі мен мөлшері туралы бензой қышқылына жүгініңіз. Сонымен қатар, ол консервант форфед ретінде де қолданыла алады.
5. Натрий пропионаты тағамдық қоспа (консервант), фармацевтикалық өнеркәсіпте фунгицид, бояу өнеркәсібінде мордант, пластмасса өнеркәсібінде пластификатор және парфюмерия сияқты органикалық синтезде қолданылады.
6. Натрий пропионаты қан сарысуындағы билирубин сынағы үшін еріткіш, тағамдық қоспа (консервант), фармацевтика саласында бактерицид, бояу өнеркәсібінде мордант, пластмасса өнеркәсібінде пластификатор ретінде пайдаланылады, сонымен қатар аспер парфюмері органикалық синтезінде аралық зат ретінде қолданылады .



Ыстық тегтер: Натрий пропионаты, өндірушілер, жеткізушілер, зауыт, Қытай, Қытайда жасалған, арзан, жеңілдік, төмен баға

Қатысты санат

Сұрау жіберу

Төменде көрсетілген сауалнамаға жауап беріңіз. Біз сізге 24 сағат ішінде жауап береміз.