Диметилсульфоксид (DMSO) - (СН3) 2SO формуласы бар күкіртті органикалық қосылыс. Бұл түссіз сұйықтық полярлық және полярлы емес қосылыстарды ерітетін және органикалық еріткіштердің кең ауқымында, сонымен қатар суда араласатын маңызды полярлық апротикалық еріткіш болып табылады. Оның салыстырмалы түрде жоғары балқу температурасы бар. DMSO ерекше қасиетке ие, көптеген адамдар теріге тигеннен кейін аузындағы сарымсақ тәрізді дәмді қабылдайды.