Кальций пропионаты - ақ ұнтақ, оны көгеру ингибиторы, консервант және бактерицид ретінде қолдануға болады.
Тамақ, темекі және фармацевтика саласында кеңінен қолданылады, сонымен қатар қартаюдың алдын алу және қызмет ету мерзімін ұзарту үшін бутил резеңкеде қолдануға болады.Нан, торт, желе, джем, сусын және тұздықта қолданылады.