{кілт сөз} өндірушілер

Лизоцим - бұл ферменттерді дайындау, оны тағамға және фармацевтикаға қолдануға болады.

L-глутамин қышқылы - бұл L-түрінде табиғи түрде кездесетін маңызды емес аминқышқыл. Глутамин қышқылы ОРТАЛЫҚ ЖҮЙКЕ ЖҮЙЕСІНДЕ ең көп таралған қоздырғыш нейротрансмиттер болып табылады.
L-глутамин қышқылы - бұл тамақ және сусын өндірісінде тағамдық қоспалар ретінде кеңінен қолданылатын амин қышқылы. Тағамдық қоспалар ретінде L-глутамин қышқылы әртүрлі салаларда қолданыла алады, соның ішінде: тамақ өндірісі, сусындар, косметика, ауылшаруашылығы / мал азығы және басқа да әр түрлі салаларда.

А дәрумені ацетаты - қанықпаған эфир, майлы, тотығуы оңай, майда немесе органикалық еріткіштерде ериді, бірақ суда ерімейді және тағамға біркелкі қосылуы қиын. Сондықтан қолдану ауқымы шектеулі. Микрокапсуляциядан кейін оның суда ерігіштігі мен тұрақтылығы жақсарады, ал оның формасы майлыдан ұнтаққа айналады, бұл сақтау мен тасымалдауға және өңдеуге ыңғайлы.

Этил парабені - ақ кристалды зат, аздап ащы дәмі бар және жанбайды, бактерияға қарсы консервант ретінде этилпарабен косметикада, тамақ өнімдерінде және фармацевтикалық препараттарда кең қолданылады, оны жалғыз немесе басқа парабендермен немесе бактерияға қарсы заттармен бірге қолдануға болады. косметикада жиі қолданылатын антибактериалды консерванттардың бірі. Бұл парабендер рН ауқымында маңызды рөл атқара алады және спектральды бактерияға қарсы белсенділігі бар, олардың ішінен ашытқы мен көгеру үшін ең тиімді болып табылады. Парабеннің ерігіштігі нашар болғандықтан, оның тұздары жиі кездеседі. қолданылған.

L-триптофан - өсімдіктердегі ауксин биосинтезінің маңызды ізашары. Аминқышқылдарының медицинасы және маңызды қоректік зат. Ол жануарлар организміндегі плазма ақуызының жаңаруына қатыса алады және рибофлавиннің рөл атқаруына ықпал етеді, сонымен қатар ниацин мен гем синтезіне ықпал етеді, жүкті малдың ұрығындағы антиденелерді көбейтеді, емізетін сиырлар мен аналықтардың лактациясына ықпал етеді. . Мал мен құсқа триптофан жетіспесе, өсу тоқтайды, салмақ азаяды, майдың жиналуы азаяды, асыл тұқымды еркектерде аталық без атрофиясы пайда болады. Оны медицинада цинга ауруына қарсы күресетін агент ретінде қолданады.

Кальций глюконаты - бұл нәресте тағамында, жарма мен жарма өнімдерінде, денсаулық сақтау өнімдерінде, спорттық және сүтті сусындарда, жоғары кальций концентратында және т.б. кеңінен қолданылатын нәресте кальций қоспасының кең таралған көзі. тотығу мен түсін өзгертуге жол бермейтін және сенсорлық сапасын жақсартатын кондитерлік өнімдер.