{кілт сөз} өндірушілер

L-карнозин (бета-аланил-L-гистидин) - бұл бета-аланин және гистидин аминқышқылдарының дипептиді. Бұл бұлшықет пен ми тіндерінде өте көп шоғырланған.l- Карносин адамның фибробласттарындағы Хейфлик шегін жоғарылатуы мүмкін, сонымен қатар теломердің қысқару жылдамдығын төмендетеді. Карносин сонымен қатар геропротектор ретінде қарастырылады.

Ксантан сағызы - бұл полисахарид, әр түрлі қолданыста, соның ішінде кәдімгі тағам қоспасы ретінде. Ол ингредиенттердің бөлінуіне жол бермейтін тұрақтандырғыш ретінде қолданады, оны қарапайым қанттардан ашыту процесін қолдана отырып өндіруге болады және оның атын осы жерде қолданылатын бактериялар штаммынан алады: Xanthomonas campestris .

Сукцин ангидриді - ақ хрусталь, сукцин ангидриді - бояудың, дәрі-дәрмектің, синтетикалық шайырлар мен бояғыштардың шикізаты.

L-триптофан - өсімдіктердегі ауксин биосинтезінің маңызды ізашары. Аминқышқылдарының медицинасы және маңызды қоректік зат. Ол жануарлар организміндегі плазма ақуызының жаңаруына қатыса алады және рибофлавиннің рөл атқаруына ықпал етеді, сонымен қатар ниацин мен гем синтезіне ықпал етеді, жүкті малдың ұрығындағы антиденелерді көбейтеді, емізетін сиырлар мен аналықтардың лактациясына ықпал етеді. . Мал мен құсқа триптофан жетіспесе, өсу тоқтайды, салмақ азаяды, майдың жиналуы азаяды, асыл тұқымды еркектерде аталық без атрофиясы пайда болады. Оны медицинада цинга ауруына қарсы күресетін агент ретінде қолданады.

Пектиназа - пектолязадан, пектозимадан және полигалактуроназадан тұратын күрделі фермент.

L-глутамин қышқылы - бұл L-түрінде табиғи түрде кездесетін маңызды емес аминқышқыл. Глутамин қышқылы ОРТАЛЫҚ ЖҮЙКЕ ЖҮЙЕСІНДЕ ең көп таралған қоздырғыш нейротрансмиттер болып табылады.
L-глутамин қышқылы - бұл тамақ және сусын өндірісінде тағамдық қоспалар ретінде кеңінен қолданылатын амин қышқылы. Тағамдық қоспалар ретінде L-глутамин қышқылы әртүрлі салаларда қолданыла алады, соның ішінде: тамақ өндірісі, сусындар, косметика, ауылшаруашылығы / мал азығы және басқа да әр түрлі салаларда.