{кілт сөз} өндірушілер

Галл қышқылы - бұл үш қабатты гидроксибензой қышқылы, ол грек жаңғағында, сүмелекте, бақсыларда, шай жапырақтарында, емен қабығында және басқа өсімдіктерде кездеседі.
Гал қышқылы бос және гидролизденетін таниндердің құрамында да кездеседі. Галл қышқылы топтары әдетте бір-бірімен байланысып, эллаг қышқылы сияқты димерлер түзеді. Гидролизденетін таниндер гидролиз кезінде ыдырайды, тиісінше галлотаниндер және эллагитаниндер деп аталатын гал қышқылы мен глюкоза немесе эллаг қышқылы мен глюкоза.

Konjac Gum - бұл таза табиғи гидроколлоидтардың бір түрі, Konjac Gum негізгі ингредиенттері құрғақ негізде 85% -дан жоғары тазалығы бар Konjac Glucommanan (KGM) болып табылады. Ақ түсте, бөлшектердің мөлшері бойынша жұқа, тұтқырлығы жоғары және коньяктың ерекше иісі жоқ, суда еріген кезде тұрақты. Бөлшектердің ұсақ мөлшері, тез ерігіштігі, салмағының 100 есе жоғары кеңею қабілеті, тұрақты және дерлік иіссіз.

Түйе майы (оны шай тұқымы майы деп те атайды) - бұл түйе тұқымынан алынатын тағам, табиғи сұлулық өнімдері және қол құралдарына арналған майлау. Пісіру: Тағам дайындау кезінде қасық түйе майын жағыңыз. Бұл жаңа піскен көрінеді, дәмі жақсы, пектин жоқ және тағам дайындау кезінде май шамдары аз. Бұл салат тағамдары үшін ерекше хош иіссіз тамаша дәмдеуіш.Камелелия майы құрамында А және В дәрумендері бар, құрамында холестерол, синтетикалық хош иістендіргіштер мен консерванттар жоқ. Моно-қанықтырылмаған май қышқылының бай индексімен ол көптеген басқа өсімдік майларының арасында ерекшеленеді және таза табиғи жасыл қорғайтын тағам деп аталады. Оны үнемі қолдану қан майын төмендетуге, коронарлық ауру мен қан қысымының жоғарылауына және дененің тотығуға қарсы қабілетін арттыруға көмектеседі, бұл әйелге бала көтергеннен кейін жақсы болып қалады. Майдың адам ағзасына сіңімділігі 97 пайызды құрайды, бұл басқа майдың мөлшерінен әлдеқайда жоғары.Косметикалық: ваннаға, жууға және шашты қорғауға арналған, бетке, мойынға және қолға жағылады. Майлы фазаның қосылысы ретінде камелия майы терінің және шаштың жайландырғыш қасиеттеріне ие. Ол теріні қайта құрылымдау және ылғалдандыру қасиеттерін ұсынады, сонымен қатар тырнақты нығайту қасиетінде қолданылады.

L-карнозин (бета-аланил-L-гистидин) - бұл бета-аланин және гистидин аминқышқылдарының дипептиді. Бұл бұлшықет пен ми тіндерінде өте көп шоғырланған.l- Карносин адамның фибробласттарындағы Хейфлик шегін жоғарылатуы мүмкін, сонымен қатар теломердің қысқару жылдамдығын төмендетеді. Карносин сонымен қатар геропротектор ретінде қарастырылады.

Fructo Oligosaccharide (FOS) - еритін пребиотикалық талшық, ол қантты және / немесе калорияны төмендету үшін қолданыла алады, ал талшықтарды көбейтіп, ащы сезімді азайтады. FOS сонымен бірге ас қорытуға төзімді.
FOS (Фруктоза-олигосахаридтер) - ß (2-1) сілтемелері арқылы байланысқан фруктоза бірліктерінен тұратын олигосахаридтердің (GF2, GF3, GF4) қоспасы. Бұл молекулалар фруктоза бірлігі арқылы тоқтатылады. Олигофруктозаның фруктоза немесе глюкоза бірліктерінің жалпы саны (Полимерлену дәрежесі немесе ДП) негізінен 2 мен 4 аралығында болады.

Alpha-метилукозид CAS №: 97-30-3 Альфа-д-метиллюкозид Метильфа-д-глюкопрансид