{кілт сөз} өндірушілер

Триклозан тіс пастасы, шаю, дәретхана сабыны, ваннаға арналған сұйық сабын, жуғыш зат, ауаны сергітетін және тоқыма, жараға, медициналық аппараттарға және тамақ машиналарына арналған пластмассадан жасалған бұйымдардың қоспалары ретінде кең қолданылады.

Гликирриз қышқылы - мия тамыры гликирриза глабрадан бүкіл мия сығындысында кездесетін флавоноидтарды бөлуден алынған хош иістендіргіш және көбіктендіргіш. Ол қанттан 50 есе тәтті, суда ериді және мия дәміне ие. Ол жақсы жылу тұрақтылығына ие, бірақ ұзақ уақыт қыздыру аздап деградацияға әкелуі мүмкін. Ол ph 4â € “9 аралығында тұрақты; 4-ден төмен жауын-шашын болуы мүмкін.

Эриторбин қышқылы тамақ өнеркәсібінде маңызды антиоксидант болып табылады. Ол тағамның түсі мен табиғи дәмін сақтай алады және сақтау кез-келген уытты және жанама әсерлерсіз сақталады. Оны ет өңдеуге, жемістерге, көкөністерге, консервіленген джемдерге және т.с.с. қолдануға болады, ол сыра, жүзім шараптары, алкогольсіз сусындар, жеміс шайы, жеміс шырындары және т.б. сияқты сусындарда қолданылады.

Фенил салицилат ультрафиолет сіңіргіштері, пластификаторлар, консерванттар, хош иістендіргіштер және т.б. Пластмассадан жасалған бұйымдар ретінде қолданылады. Бірақ жұтылу толқынының диапазоны тар, ал жарық тұрақтылығы нашар. Ол фенил салицилаттың органикалық синтезін жасау үшін де қолданылады. Темір ионы колориметрия әдісімен анықталды. Түстің өзгеруіне жол бермеу үшін пластмассаларға арналған жарық сіңіргіш. Винил пластиктерге арналған тұрақтандырғыштар. Дезодорант.

L-пироглутамин қышқылы (негізгі формасы бойынша ПКА, 5-оксопролин, пидол қышқылы немесе пироглутамат деп те аталады) - бұл барлық жерде, бірақ аз зерттелген табиғи аминқышқылдарының туындысы, онда глутамин қышқылының немесе глутаминнің бос амин тобы топтасып лактам түзеді. .Бұл глутатион циклындағы метаболит, ол 5-оксопролиназа арқылы глутаматқа айналады.Пироглутамат көптеген ақуыздарда, соның ішінде бактериорходопсинде болады. N-терминалды глутамин қышқылы және глутамин қалдықтары өздігінен циклге түсіп, пироглутаматқа айналуы мүмкін немесе глутаминил циклазаларымен ферменттік түрге айналады. Бұл N-терминалдың блокталған бірнеше формаларының бірі, бұл Edman химиясын қолданумен N-терминалды тізбектеу үшін проблема туғызады, бұл пироглутамин қышқылында жоқ бос бастапқы амин тобын қажет етеді. Пироглутамат аминопептидаза ферменті пироглутаматтың қалдықтарын бөліп алу арқылы бос N-терминалды қалпына келтіре алады.

Кожик қышқылы - меланиннің мамандандырылған тежегіші. Ол мыс ионымен синтездеу арқылы тирозиназа белсенділігінің алдын алады