H&Z Industry - бұл азық-түлік пен жемшөп қоспаларын шығаратын ірі сенімді және кәсіби өндіруші. Біздің компания R&D, өндіріс пен сатуды біріктіреді. Компания 1994 ж. Және 2008 ж. Құрылды. Халықаралық бөлім құрылды. H&Z Industry компаниясы тұтынушының өнімнің тұрақтылығына қойылатын талаптарын және тұтынушының өнімді дамытуға деген терең сұранысын қанағаттандыру үшін Шандун университетінің зертханасымен ынтымақтастық қатынастарын орнатты.
Біз жоғары сапалы, қауіпсіз және пайдалы, табиғи тағамдық ингредиенттерді өндіруді және өндіруді мақсат етеміз, біздің тағамымыз бен жемдік қоспамыз консервілеу, антисептика, хош иістендіру, тәттілендіру және тамақтануды жақсартуға жатады.
L-аскорбин қышқылы - бұл антиоксидантты қасиеттері бар табиғи кездесетін органикалық қосылыс. Бұл ақ түсті қатты зат, бірақ таза емес үлгілер сарғыш болып көрінуі мүмкін. Ол жеңіл қышқыл ерітінділер беру үшін суда жақсы ериді.
Fructo Oligosaccharide (FOS) - еритін пребиотикалық талшық, ол қантты және / немесе калорияны төмендету үшін қолданыла алады, ал талшықтарды көбейтіп, ащы сезімді азайтады. FOS сонымен бірге ас қорытуға төзімді.
FOS (Фруктоза-олигосахаридтер) - ß (2-1) сілтемелері арқылы байланысқан фруктоза бірліктерінен тұратын олигосахаридтердің (GF2, GF3, GF4) қоспасы. Бұл молекулалар фруктоза бірлігі арқылы тоқтатылады. Олигофруктозаның фруктоза немесе глюкоза бірліктерінің жалпы саны (Полимерлену дәрежесі немесе ДП) негізінен 2 мен 4 аралығында болады.
Бета-Д-Фруктопираноза - моносахарид, кептірілген, ұнтақталған және жоғары тазалығы. Жоғары фруктозалы жүгері сиропы - бұл моносахаридтер ретінде глюкоза мен фруктозаның қоспасы. Сахароза - глюкозаның бір молекуласы фруктозаның бір молекуласымен ковалентті байланысқан қосылысы. Фруктозаның барлық түрлері, соның ішінде жемістер мен шырындар, тағамдар мен сусындарға дәмділік пен дәмді жақсарту үшін, сондай-ақ кейбір тағамдарды, мысалы, пісірілген тағамдарды қоңыр түске қосу үшін қосылады. Жылына шамамен 240 000 тонна кристалды фруктоза өндіріледі.
N-ацетил-д-глюкозамин - биологиялық жасушалардағы көптеген маңызды полисахаридтердің негізгі бірлігі, әсіресе шаянтәрізділердің экзоскелетінде ең көп мөлшер бар. Бұл бифидум факторларын синтездеудің маңызды алғышарты және көптеген маңызды физиологиялық функцияларға ие. Оны тағамдық антиоксиданттар және нәрестеге арналған тағамдық қоспалар, қант диабетімен ауыратын тәттілендіргіш ретінде қолдануға болады. Суда ериді, этанолда әлсіз ериді.
Арабиногалактан - арабиноза мен галактозадан тұратын бейтарап полисахарид. Бұл қант қылқан жапырақты ағаштардың ксилемасында, әсіресе балқарағайда (Ларикс) 25% дейін көп .Суда ериді, этанолда ерімейді.Жылыту тұтқырлықты төмендетеді.
L-Ribose - бұл физиологияда өте маңызды рөл атқаратын, өмірмен және тұқым қуалаушылықпен алынған өте маңызды сахарид. L-Ribose ісікке қарсы тиімді қабілеті бар және қалыпты жасушаға жанама әсер етпейді.
