Соя лецитині ГМО емес соя бұршақтарынан жасалған және жеңіл кремді түсті иіссіз ұнтақ, жұмыртқаның сарысы лецитині тамақ, фармацевтика және косметика саласында кеңінен қолданылады.
Бромелейн, сондай-ақ ананас ферменті деп аталады, ол биотехнологиядан ананас жемістерінің қабығы мен өзегімен тазартылатын табиғи өсімдік протеазы.
Серрепептаза қабынуға қарсы, ісіну әсеріне ие: көзге көрінетін тамыр өткізгіштігін ішке қабылдағаннан кейін қабынудың үлгісі ретінде егеуқұйрықтардағы термиялық күйіктер тежелді.
Пектиназа - пектолязадан, пектозимадан және полигалактуроназадан тұратын күрделі фермент.
Протеаза Bacillus licheniformis-ті су астында ашыту арқылы, содан кейін тазарту және қалыптау арқылы өндіріледі. Ол температура мен рН ауқымында белоктарды тиімді гидролиздей алады.
Bacillus Subtilis - азықтық қоспа ретінде жасыл экологиялық өнімнің бір түрі.
