Субтилизин протеазы (алкалаза протеазы деп те аталады) - бұл ақуыз ферменті, ол Bacillus licheniformis-тен ферменттелгеннен және нақтыланғаннан кейін пайда болады, негізінен Bacillus licheniformis протеазадан тұрады, молекулалық салмағы шамамен 27300 құрайды. Сериннің эендопротеазы макросты гидролиздей алады. -молекула ақуызы бос амин қышқылына айналады және т.б.
Субтилисин
Субтилисин Protease CAS 9025-49-4
Басқа атауы: сілтілі протеаза ферменті, қышқыл протеаза ферменті
Субтилисин Protease Introduction:
Бұл өнім қышқыл күйінде белок гидролизін катализдей алады. Ол негізінен алкогольді ашыту, теріні жұмсарту, жүнді бояу, шырын тазарту және жем қоспалары өндірісінде қолданылады.
Субтилисин Protease Specification:
|
Өнімнің атауы |
Қышқыл протеаза ферменті |
|
Ферменттердің белсенділігі |
100000у / г, 200000U / G |
|
Сынып |
Тағам сыныбы немесе жем сыныбы |
|
рН |
2.5 ~ 6.0, оңтайлы 2.5-3.5 |
|
Температура |
30â „ƒ-60â„ ƒ, Optimum40â „ƒ-50â„ |
|
Иіс |
Қалыпты микробтық ашыту иісі |
|
Түс |
Snuff color, Түс can vary from batch to batch. Түс intensity is not an indication of enzyme activity |
|
Өндірістік организм |
Aspergillus niger |
|
Физикалық формасы |
Ұнтақ, сұйықтық |
Субтилисин Protease Funtion
1. Соя бұршағы, мақта ұнтағы, рапс ұны сияқты ұнтақталған тағамның метаболикалық энергияны пайдалану коэффициентін жақсарту, химияның тұтқырлығын азайту, жануарлардан алынатын өнімділікті жақсарту және жем-шөп коэффициентін арттыру.
2. Тамақтың олигосахаридін шикізат сияқты толықтай деградациялаңыз, химияда қоректік заттардың қалдықтарын азайтыңыз және қоректік заттарды пайдалану коэффициентін жоғарылатыңыз.
3. Моно-асқазан жануарларының іштің кебуін, диареясын жою, олигосахаридтің әсерінен болатын ас қорыту бұзылыстарымен күресу.
4. Тамақтану аппараттарының компенсаторлық гиперплазиясын жеңілдетіңіз немесе болдырмаңыз, жануарларға күтім жасау талаптарын азайтыңыз, азықтың энергетикалық валенттілігін жақсартыңыз.
