Кальций глюконаты - бұл нәресте тағамында, жарма мен жарма өнімдерінде, денсаулық сақтау өнімдерінде, спорттық және сүтті сусындарда, жоғары кальций концентратында және т.б. кеңінен қолданылатын нәресте кальций қоспасының кең таралған көзі. тотығу мен түсін өзгертуге жол бермейтін және сенсорлық сапасын жақсартатын кондитерлік өнімдер.