Липаза
  • ЛипазаЛипаза

Липаза

Липазеис - бұл ферменттерді дайындау, оны тамақ өнеркәсібі, жем өнеркәсібі және қағаз өнеркәсібі үшін қолдануға болады.

Сұрау жіберу

Өнім Сипаттамасы

Липаза


Липаза CAS:9001-62-1


Липаза Chemical Properties

MF: C11H9N3NaO2 +

MW: 238.19783

Тығыздығы: 1.2

Сақтау температурасы: 28-8°C

Ерігіштігі H2O: 2 мг / мл, ерімейтін бөлшектермен тұман, әлсіз сары

Суда ерігіштік: суда жақсы ериді.

Тұрақтылық: ылғалға сезімтал. Күшті тотықтырғыш заттармен үйлеспейді.


Липаза Specification:

Сыныбы: Азық-түлік сыныбы, азық маркасы, фарма сыныбы.

Сыртқы түрі: сары-ақтан сарыға дейінгі ұнтақ

Әрекет: Ферментативті белсенділік ‰ ¥ 100,00u / г

Иісі: қалыпты ашыту иісі

Кептіру кезінде шығын, â ‰ ¤ 8,0%

Ауыр металл (Pb түрінде) <30мг / кг

Қорғасын (Pb) â ‰ ¤5мг / кг


Липаза Application:

Ол әдетте диагностикалық ферменттер үшін қолданылады. Сарысулық триглицеридтердің, простагландин эфирлерінің, липолиздің және биохимиялық реактивтердің сандық талдауы.

Фермент. Негізінен липидті модификациялау, липидті гидролиздеу және ірімшік өндіру үшін қолданылады, шоколад пен сүт өнімдерінің ашулануына жол бермейді. Гидролизге қолданылатын лецитиннің максималды мөлшері - 10 000 LENU / кг шикі лецитин. Басқалары өндірістік қажеттілікке сәйкес тиісті мөлшерде қолданылады.




Ыстық тегтер: Липаза, өндірушілер, жеткізушілер, зауыт, Қытай, Қытайда жасалған, арзан, жеңілдік, төмен баға

Қатысты санат

Сұрау жіберу

Төменде көрсетілген сауалнамаға жауап беріңіз. Біз сізге 24 сағат ішінде жауап береміз.